Tequila TAU
Tequila TAU es elaborado artesanalmente en los Altos de Jalisco, 100% de agave, libre de aditivos, envasado en clase Blanco o Silver, Reposado o Aged y Añejo o Extra Aged, con importantes reconocimientos por calidad y expresión cultural.
Productos de Tequila TAU
Hecho en México
¡Conoce nuestras ediciones especiales!
Tequila embellecido con la cultura y tradición Wixárika
La calidad de Tequila TAU
Nuestros tequilas están libres de aditivos verificados por Tequila Matchmaker, son 100% de agave, elaborados artesanalmente, premiados y reconocidos en catas nacionales e internacionales. Somos una mezcla de cultura, calidad, elegancia y clase. ¡Conoce nuestras distinciones!
Elaboración del Tequila TAU
Proceso
Con esmero y cuidado seleccionamos los agaves maduros de los Altos de Jalisco que dan origen a Tequila TAU.
Cocción
Elaborado mediante proceso artesanal, cocemos nuestros agaves en hornos de mampostería para después extraer las mieles y llevarlas a fermentar en tinas de acero inoxidable.
Fermentación
El proceso de fermentación se acompaña con musica clásica, para crear un ambiente agradable y asi la levadura, en el proceso de convertir los azucares en alcohol, lo haga de la manera más tranquila y confortable.
Destilación
Doble destilación en alambiques de cobre, en donde nuestro tequila adquiere su carácter y perfil, en este proceso separamos las cabezas y colas de la destilación, para conservar y llevar a nuestras botellas el corazón de la destilación, en donde las mieles del agave se convierten en Tequila.
Reposo y Maduración
El reposo y maduración del Tequila TAU se hace en barricas de roble americano, barricas que únicamente han sido llenadas con tequila de nuestra casa.
Origen de Tequila TAU
Tequila TAU es una marca que nace en Jesús María, Jalisco (Los Altos de Jalisco), el agave que utilizamos en nuestro tequila se cultiva y cosecha en las tierras rojas de nuestra región, tierras ricas en minerales que producen un tequila único. Tequila TAU fue inspirado en la cultura Wixárika, una cultura ancestral y viva en nuestros tiempos y por medio de nuestra etiqueta damos a conocer su riqueza cultural y patrimonial, te invitamos a conocer más de la cultura Wixárika y su cosmovisión.
Dónde comprar Tequila TAU
